Le Marché de Sant Josep (Mercat de Sant Josep), plus connu sous le nom de 'La Boqueria' est le marché municipal du centre situé sur Les Ramblas de Barcelone. Ce marché, réputé pour être attrayant et parfait, était autrefois le patio de l'église Sant Josep et a ensuite été transformé en marché intérieur.
Le marché a un aspect métallique/verre, mais c'est son intérieur qui le distingue des autres marchés du monde. Aujourd'hui, La Boqueria est un symbole qui a contribué à faire de Barcelone un leader mondial du marché des produits frais. Plus de 300 kiosques dans le labyrinthe coloré de 2 500 mètres carrés du marché de la Boqueria proposent divers produits spécifiques à la cuisine barcelonaise. Il est difficile d'imaginer qu'un produit soit absent de ce marché renommé en raison de la grande variété des produits proposés.
• Trouver des fruits frais dont le goût et la qualité sont inégalés:
C'est un guichet unique pour tout ce dont vous avez besoin, car vous pouvez trouver des produits du monde entier sous un même toit. Le sol, recouvert d'écorces de fruits et de glace fondante, ajoute à l'attrait de l'expérience.
• Admirez le riche éventail de curations mondiales et régionales:
Le célèbre marché La Boqueria de Barcelone est une véritable fête pour les sens. Le marché est bien organisé et propose des arcs-en-ciel de fruits et de poivrons colorés. Vous serez subjugué par les parfums et la diversité qui vous entourent, malgré la foule habituelle. Vous pouvez vous laisser aller à une folie d'achat, et les coûts sont abordables.
• Apprenez un nouveau métier à l'école de cuisine de la Boqueria:
À l'école culinaire de la Boqueria, vous pourrez apprendre tout ce qu'il y a à savoir sur l'alimentation et la cuisine. Tant le processus de production que les bases de la cuisine seront abordés. Il s'agit d'une expérience mémorable que des chefs et des sommeliers renommés guideront de manière experte.
• C'est un paradis pour les supporters de Ham:
Vous vous demandez quels sont les autres titres de gloire de La Boqueria ? HAM!
Oui, le restaurant vend du jambon de première qualité qui fond dans la bouche, est savoureux et salé à point. Vous êtes libre de poser aux experts toutes les questions concernant la préparation du jambon.
Il serait excellent que vous essayiez également le prosciutto italien et l'ibérico espagnol, qui vous feront plisser les lèvres.
• Découvrez le Vietnam de Barcelone:
Saviez-vous que le 'Vietnam' est la zone la plus au sud de La Boqueria ?
De ce côté du marché, où sont produits de nombreux aliments étonnants, vous pouvez trouver une grande variété d'herbes fraîches, d'épices, de piments et de fruits et légumes étranges. Si vous aimez le poisson, vous apprécierez les prix plus avantageux que ceux de la place centrale.
• Visitez un restaurant prestigieux pour un vin et un dîner ou savourez une cuisine de rue préparée avec des ingrédients de saison:
1. Il n'y a que huit places au Direkte, un restaurant local qui sert des menus de dégustation comprenant au moins sept plats différents et deux desserts.
2. Essayez El Quim, une tradition du quartier rendue célèbre par Anthony Bourdain pour ses œufs au plat et ses champignons, ou le Kiosko Universal, idéalement situé, pour ses poissons et légumes grillés, si la foule ne vous dérange pas.
3. Et si vous devez manger une paella près de La Ramblas, le Paella Bar Boqueria, qui se trouve près d'El Quim, du côté du Passatge dels Coloms, est votre meilleur choix.
Durée requisLa Rambla, 91, 08001 Barcelone, Espagne
5.0
